L’angolo dei nostri prodotti

Il meglio della natura, elaborato con amore e cura

Nel nostro orto crescono bacche, verdure ed erbe di ogni sorta, comprese erbe officinali e spezie, che vengono meravigliosamente lavorate nella nostra cucina o negli nostri Tè* e sali di erbe*. Col nostro lavoro, trasformiamo i frutti della terra in prodotti di qualità.

Provate le nostre composte* di fragole, lamponi e prugne, il nostro nettare* di frutta e sciroppo* ai fiori di sambuco o alle melissa, chutney* e i sottaceti* di verdure del nostro orto di alta montagna. A colazione, provate il sapore unico delle uova* di gallina che razzolano in un maso di montagna dell’Alto Adige e sorseggiate buon latte* fresco!

Durante tutto l'anno elaboriamo ciò che di più buono la natura ci dà e lo facciamo con molto impegno e dedizione. Il lavoro dei campi e la cura degli animali ci permette di ottenere prodotti di “prima classe”.

Vi attendiamo al maso Pichlerhof di Maranza per presentarvi e farvi gustare i nostri migliori prodotti tipici altoatesini!

Potete prendere frutta e verdura fresca del nostro orto e campo (secondo la stagione e disponibilità).

PS. : Provate il nostro Speck* e salamino affumicato* fatto di Contadino Matthias.

*Prodotti del nostro Maso